5月10日,为提高学生动手操作能力,青山乡陶洪集学校结合传统佳节,开展了劳动教育专题活动。
活动以课堂教学形式展开,由两位老师执教《包粽子》,小学中高年级学生参与。课堂上,宋水梅老师由屈原投江传说引入,介绍了端午来历和有关粽子的传说。由此进入包粽子主体环节,宋水梅老师讲解所需材料、操作过程、注意事项,杨晓梅老师对应讲解的操作过程,现场分步骤示范。随后,指导学生动手包粽子,重点指导折叶成型、系线包牢这两个环节,并纠正相关不正确、不卫生的细节。最后对煮粽子、剥粽子、吃粽子作了简要说明。
本节课,学生们兴致盎然,学会了包粽子这一劳动技能,同时了解故事传说、饮食文化,在劳动教育中巩固了团结协作、饮食安全、珍惜粮食等教育。(唐家俊)
|